#Wo wächst die Ananas?

Ursprünglich stammt sie aus Südamerika, aus der Region um Brasilien und Paraguay. Von dort haben spanische und portugiesische Kolonialisten sie im 16. Jahrhundert in den Rest der Welt gebracht. Heute wird die Ananas in tropischen Regionen rund um den Globus angebaut, von Südostasien über Afrika bis nach Mittelamerika.

Die drei größten Produzenten weltweit sind Indonesien, die Philippinen und Costa Rica, die zusammen einen Großteil der globalen Produktion ausmachen. Dazu kommen Brasilien, China, Indien, Thailand, Nigeria und Mexiko als weitere bedeutende Anbauländer. 🌍 Costa Rica ist dabei der weltgrößte Exporteur von Frischananas und versorgt über 75 Prozent des europäischen Marktes.

Überall dort, wo Ananas angebaut wird, entstehen nach der Ernte enorme Mengen pflanzlicher Reststoffe. Blätter, Stängel, Krone. Material das bisher in den meisten Regionen ungenutzt bleibt oder umweltschädlich entsorgt wird. Das Potenzial dahinter ist enorm. 🌱

Wir beschäftigen uns mit genau dieser Frage und arbeiten daran, diese Reststoffe als industriell nutzbaren Rohstoff neu zu denken.

Folgt uns, wenn ihr mehr erfahren wollt.